Non buttare i semi di zucca!

La zucca per i vegani è come il maiale per i carnivori: non si butta via niente, neanche i semi! Sono infatti piccoli integratori naturali.

Ma come?

Si possono mangiare sia crudi che cotti, con la buccia o senza. 

Toglili dall’interno della zucca con un cucchiaio, pulisci e separali bene, sdraiali su una teglia e metti un po’ di sale, cuoci in forno a 200 gradi per 15 minuti circa.

Perché i semi di zucca?

Sono ricchi di magnesio, zinco, ferro e omega3; aiutano a mantenere regolari gli zuccheri nel sangue. Abbassano il colesterolo nel sangue, antinfiammatori, ricchi di fibre e alcalinizzano il ph.

 Può bastare?

#semidizucca

#integratorevegano

#integratorenaturale

#nonbuttareniente

Montessori style a partire da 18 mesi: idee in caso di noia o pioggia

Orto terapy: attività di grande concentrazione, stanca parecchio ✌️
Età: 18 mesi
Materiali: giardino esterno/orto o piccola serra, set mini rastrello e pala (vanno bene anche quelli per il mare)
Difficoltà: 7 considerando il lavaggio di vestiti e bambina

Pittura e creazione collana
Età: 19/20 mesi
Materiali: tempere naturali, pasta da infilare formato grande, filo alimentare, grembiule, giornali
Difficoltà: 9
I
Travasi che passione: concentrazione e relax 😎
Età: 19 mesi
Materiali: piccoli contenitori di plastica, farina, semi, fagioli o ceci
Difficoltà: 8 per la pulizia che ne consegue

Travasi con liquidi
Età: 19/20 mesi
Materiali: lavello doppio, grembiule impermeabile, colori alimentari, contenitori di diverse misure, mestoli
Difficoltà: 5

Piovono polpette! Realizzazione di polpette finte con ingredienti veri 😀
Età 19 mesi
Materiali: ciotole, farina, acqua
Difficoltà: 5

Luci e colori
Età: 18 mesi
Materiali: cartellette di plastica, scotch, tempere
Difficoltà: 1

Dido commestibile...volendo
Età: dai 20/21 mesi
Materiali: farina di riso (è molto fine è l’impasto resta morbido a lungo se coperto da pellicola) acqua, sale, coloranti alimentari
Difficoltà: 2

#montessoristyle
#attivitamontessoriane
#pedagogiamontessoriana
#18mesi

Montessori style a partire da 12 mesi: idee in caso di pioggia

Attività sensoriali con materiali fini

Età minima: 12 mesi

Materiali: un bel telo per rivestire il pavimento prima di iniziare, riso soffiato, farina gialla, conchiglie, ceci, fagioli, ciotole, colini, cucchiai

Difficoltà: 8 + molta pazienza nel ripulire

Pasta di sale

Età minima: 15/16 mesi

Materiali: bavaglia/grembiule, farina, acqua, sale, stampini vari per biscotti, coloranti alimentari da mischiare direttamente nell’impasto per avere subito il colore, oppure tempere per colorare con pennello una volta asciutto lo stampo

Difficoltà: 7

Scende la pioggia ma che fa...

Età minima: 12 mesi

Materiali: impermeabile, stivaletti

Difficoltà: 0

Montessori style a partire da 6 mesi: idee per le giornate di pioggia

Pannello sensoriale

Età minima: 8 mesi

Materiali: pannello di legno o compensato, tessuti vari, colla o sparapunti, rotelle e ingranaggi di riciclo, cerniere, carta vetra, filo e mollette e chi più ne ha ne metta. 

Difficoltà: 9

Pittura a dita

Età minima: 6 mesi

Materiali: rotolone di carta da pacco bianca, bavaglia a grembiule, pittura a dita naturali (si possono comprare, oppure ancora meglio per i più piccoli si realizzano creando una pappetta con farina bianca, colori alimentari e acqua) 

Difficoltà: 4

Cesto dei tesori

Età minima: 6 mesi

Materiali: oggetti in legno di grandezza e forma varia, qualcosa di tessuto, plastica e metallo. Devono essere oggetti di uso quotidiano che possano essere scoperti nel cesto e incuriosire rispetto e materiale, forma, utilizzo, colore.

Difficoltà: 1

Bottiglie sonore e colorate

Età minima: 5/6 mesi

Materiali: 4/5 bottigliette di plastica con tappo, coriandoli, fagioli secchi, pasta, farina, conchiglie, shampo e brillantini, semi di girasole, sabbia, ecc, colla a caldo per saldare il tappo internamente.

Difficoltà: 2

#montessoristyle #quandofuoripioveehaifigli #6mesi #attivitamontessori #montessori 

Eh che Cavolo! Non solo stupendo, ma anche buono

L’avete comprato e ora è lí che vi guarda e non avete il coraggio di mangiarlo perché è troppo bello, lo so. 

Succede sempre anche a me. 

Vi suggerisco una ricetta, diversa dal solito che lo renderà speciale alle vostre papille gustative, ideale per un aperitivo o per un contorno strabiliante.

Ingredienti:

1 cavolo romano (400 gr circa già pulito)

1 uovo

30 gr di mandorle

1 limone biologico (scorza)

60 gr di parmigiano reggiano

30 gr di pan grattato più quello per impanare 

1 pizzico di sale

Pulite e fate a pezzi il cavolo romano, bollitelo 15 minuti in acqua salata.

Frullate le mandorle con la scorretta di limone e ora unite tutti gli altri ingredienti -uovo, parmigiano, un pizzico di sale, pan grattato- in mixer ottenendo un impasto piuttosto morbido. 

Formate delle palline e passatele nel pane grattugiato, mettetele su una teglia unta in forno 30 minuti 180 gradi, finché sono belle dorate. 

Il gusto fresco del limone, unito alla morbidezza del cavolo romano, sarà una una piacevole sorpresa...provare per credere!

#polpettedicavoloromano

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