22 dicembre 2013

Natale di sughero ecochic!


Oggi vi spiego come realizzare una decorazione natalizia molto molto ecochic! 


un tappino a pois! 

Più tappi avete e meglio è











Vi servono una trentina di tappi di sughero, una buona colla potente (bostik oppure colla a caldo) e diversi pennarelli colorati (verde, rosso, oro, argento, blu, ecc).



Colorate entrambe le sezioni a cerchio dei vostri tappi, sbizzarritevi con forme e colori (stelle, cuori, pois, spirali, ecc). 

Una volta colorati tutti tappi incollateli uno ad uno lateralmente: la base da 4 tappi, la striscia successiva da 5 tappi, quella dopo ancora da 4, poi una striscia da 3, una da 2 ed infine un tappo da solo a chiudere l'albero di Natale. 
Unite con la colla le diverse strisce di tappi.


 Fate asciugare pazientemente la colla, non fatevi prendere dalla fretta come faccio sempre io, ci vuole PAZIENZA!

Una volta asciutto tagliate un tappo da spumante a metà e coloratelo di marrone, sarà il tronco dell'alberello. 
Io ho deciso di rivestirlo per metà con un nastrino rosso, ma si può lasciare anche naturale.

Incollate il tronco al resto dell'alberello ed è fatta: il vostro albero è pronto!!!

La particolarità è che l'albero di Natale è double face, originale, fatto a mano e completamente riciclato! Adoro!!!

Buon Natale!

ma che bello!!!

21 dicembre 2013

Sale Aromatico il miglior amico dei piatti!


Il Sale Aromatico è un sale assolutamente indispensabile per la tua credenza!!

Si tratta, in pratica, del normale sale da cucina al quale è dato un sapore aromatizzato grazie agli odori e ai sapori del tuo giardino oppure acquistati al supermercato.


Il suo colore è il verde, il mio preferito e ha un odore molto intenso.
Questo sale aromatico è l'ideale per aromatizzare patate, arrosti, pesce, carni e verdurine. Ti vuoi fare una semplice dadolata di verdure? Ci metti sopra un po' di questo sale e il sapore è davvero tutta un'altra cosa, per non parlare del profumo!








Le dosi degli ingredienti sono approssimative perché è davvero impossibile pesarli e soprattutto è personalizzabile: metti quello che vuoi e vai ad occhio!

Puoi utilizzare i tuoi ingredienti freschi e biologici oppure quelli del supermercato, oppure quelli dei vasetti pronti e già secchi.

Se li hai a disposizione freschi, meglio. Ma è importante che il sale si asciughi, poi, molto bene!

Io preparo questo sale aromatizzato in grosse quantità, mi piace regalarlo a Natale oppure agli ospiti che vengono a cena, tipo cortesie per gli ospiti!!

Prova e fammi sapere com’è:

Ingredienti
Salvia, menta, rosmarino e basilico (le quantità le decidi tu):
300 gr di sale grosso o fino a seconda dei tuoi gusti e dell’utilizzo.

 Come preparare
Tutti gli odori freschi vanno lavati e asciugati bene.
Sminuzzali con un frullatore oppure a mano con una mezzaluna.
Aggiungi il sale e mescola molto bene (se hai un frullatore frulla tutto insieme)
Stendi su carta da forno e cuoci per 10-15 minuti a 180 °
Lascia raffreddare bene e poi conserva nei vasetti di vetro ben chiusi.



Varianti:
- Foglie Lauro
- Bacche Ginepro (5-8 bacche)
- Spicchi d'aglio (1-3 spicchi)
- Prezzemolo
- Timo
- Maggiorana
- Pepe Nero
- Pepe Bianco



2 dicembre 2013

L'Albero dell'amore...uno spunto molto, molto natalizio!

Vi presento il mio Albero di Natale!
La mia idea evergreen è la decorazione con cuori di ogni misura e materiale, collezionati negli anni.
E' sempre di grande impatto, caldo e non tramonta mai!







E' possibile creare i cuori a mano, come piace a me, con un po' di stoffa da riclico e con l'imbottitura di
fortuna (calze da buttare, riso, miglio, ecc) più sono visibilmente handmade e più sprigionano calore!
Inoltre se siete in vena è possibile creare dei biscotti decorativi, vi basta la formina a cuore e tanto sale grosso quanta farina e acqua, un cucchiaio di olio e poi in forno a 50° per un'ora e mezza/due.
Ad esempio: una tazza di farina, una tazza di sale grosso o fino a seconda dei gusti, una tazza di acqua, un cucchiaio di olio e via!
Ricordatevi il foro per passare il filo per appenderli altrimenti diventano soprammobili...
Buon lavoro e buone feste!